СУФРА, ж. Разновидность скатерти (ср. класс. перс. sufra, совр. перс. sofre ‘скатерть, закуска, трапеза’). И пришедъ [патриарх] въ келью, сѣлъ на земли, и послали суфру – кожанная скатерть, – и понесли ѣсть мясныя яди. Арс.Сух.Проскинитарий, 60. 1653 г.