СЫРИЩЕ, с. 1. Желудок. Хрусолифъ акы златъ есть… остримъ же сыриштьмь же боляштиимъ и чрѣвъмь цѣлитель есть (в греч. прил.: στομαχικοῖς). Изб.Св. 1073 г.2, 501. Онъ же рече, да бы молилъ Ба҃ за мя, имьже сырище ми отяжьчало есть (ὁ στόμαχος). Патерик Син., 370. XI в. Въ… трьхъ… лѣтѣхъ въ тьмьници бывъ… имьже и сырище ему бѣ несъдраво и немощьно (διὰ καὶ τὸ τὸν στόμαχον αὐτῷ διοιδεῖν). (Ж.Феод.Студ.) Выг.сб., 333. XII в. Лѣнивыи бо… посланъ на путь… аще на бодѣние, сырище и главу прѣдълагаеть болящу (τὸν στόμαχον). Ефр.Сир. III, 216. 1269–1289 гг. Что же на пути блж҃енному сотвориша скудоумьнии приставницы? На мскахъ везение неподобное, и нужное сырищу лишение, и ругание… и просто рещи совершенныя бѣды подья. Ж.мт.Фил., 240 об. XVI–XVII вв. ~ XVI в. Хрисолиф есть именем камень честен. Острим же с водою… сырищем болящим и чревом целитель есть. Алф.1, 251 об. XVII в.
2. Желудочная кислота. Аще будетъ в желудке сырище умножилося и глисты во утробе… бобковъ столчи четверть гривенки… а меду пресного полтары гривенки, и все вместе варит<ь> лехко и ясти на тоще сердце. Леч. II, гл. 45. XVIII в. ~ XVII–XVIII вв.